NOTRE ÉQUIPE

Le Restaurant du Montchoisi Tennis Club, c’est l’histoire de cinq passionnés qui unissent leurs univers autour d’une même envie : créer un lieu ouvert à tous, vivant, ancré dans le terroir romand, où l’on mange bien, on boit bon et on se sent comme à la maison.

 

D’un côté, DéCi Comptoir Gourmand, fondé par Nathalie Cruchon et Benjamin Deschamps, duo bien connu à Lausanne pour leur cuisine créative, de saison, et profondément locale.

 

De l’autre, Té d’iCy, lancé par Téo Donati et Cyril Jaques, amis d’enfance passionnés par les produits de nos régions romandes, et déterminés à mettre en lumière les producteurs d’ici à travers une sélection pointue de bières, vins, cidres et spiritueux artisanaux.

 

À leurs côtés, Pierre Detroit, sommelier chevronné, amoureux du vivant et du partage, rejoint l’aventure en tant que gérant du restaurant. Fort de son expertise et de sa sensibilité à la qualité des produits, il apporte à l’équipe une attention particulière à l’expérience client.

 

De cette synergie est née une collaboration naturelle : reprendre ensemble les rênes du restaurant du Montchoisi Tennis Club, pour y insuffler leur énergie commune, leur vision engagée et leur goût des bonnes choses.

 

Aujourd’hui, le MTC Restaurant propose une cuisine généreuse, vivante et sans prétention, avec une carte qui évolue au fil des saisons et des inspirations. Le tout accompagné d’une sélection rigoureuse de boissons locales — vins, bières artisanales, cidres et spiritueux — pensée pour valoriser les producteurs et sublimer chaque moment à table.

 

Que vous soyez joueur, voisin, gourmand ou simplement curieux, le MTC Restaurant vous accueille 7 jours sur 7, de 8h à 22h et les dimanches de 9h à 17h, pour un café matinal, un déjeuner entre collègues, un apéro en terrasse ou un dîner entre amis.